卵白12個も使って🤣

フィナンシェというケーキを作りました

賞味期限の切れそうな卵を卵白と卵黄に分けて

冷凍しておいたのを使いきり(^_^)v

卵黄は先日、マフィンで(^_^)v

今度のバレンタインはこれかな🎵

職場の健康診断が間近なので食べられません😆

左からキャラメル、チョコ、ラム酒漬けﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ

の、スティックフィナンシェ

同じ生地でハート型、

シェル型と奥のチビハートのは抹茶入り緑茶で作ってみたのですが、

やっぱり製菓用でないと色がキレイに出ないなー

って感じです🎵

ではでは明日からまたお仕事頑張ります(^_^)v