本日のお休みはさっさと作って、 近場でいいからどっか行こうと 思っていたのに ダラダラ、夕方になってしまった(T_T) すんごく天気がよかったから、 石狩の海沿いでも走りたかったなー いよいよドライブシーズン到来♪ ワクワク◎ 今年は稚内、知床5湖行くぞ…

生地にホワイトチョコを100gも 仕込んだのに、 それほどでもなかったので グラサージュしてダメ押しして、、 いやいや、お化粧してみた♪配合は 卵 2個 グラニュー糖 50g ホワイトチョコ 100g 生クリーム 70g バター 20g 薄力粉 80g アーモンドパウダー50g ラ…

昨年のクリスマス位から なんやかんや忙しくてパンもケーキも 作れず、お正月も関係なく仕事があって ずーっとチョコのかかったシフォンケーキが 作りたい！食べたい！ と夢見て(?)やっと作れました(*^^*) ようやく帰省してた子供たちが それぞれの居住地に…

今日作ったのはラムレーズンシフォンケーキ 左からチョコプチパン、左上がチェダーチーズの小麦胚芽パン、同じ生地でクリームチーズとラムレーズン入りプチパン右側があんこマーブルパンと塩トマト小麦胚芽パン 塩トマトはずいぶん前にサロマ湖の道の駅で買…

フィナンシェというケーキを作りました 賞味期限の切れそうな卵を卵白と卵黄に分けて 冷凍しておいたのを使いきり(^_^)v 卵黄は先日、マフィンで(^_^)v 今度のバレンタインはこれかな 職場の健康診断が間近なので食べられません 左からキャラメル、チョコ、…

抹茶のあんこぱん&抹茶豆ぱん、コーヒーチョコパン、白いあんこぱん、豆パン あと、小麦胚芽のウインナーパン 普通のコッペパン、レーズン入りシナモンロール、、一個ずつカットしないでロールのまま焼いてみました 下の写真は抹茶バターケーキこれまたあん…